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VENDESI BOVINI

AZIENDA AGRICOLA di Venanzio Spuntarelli e Vincenza Bevilacqua a Onelli di Cascia (PG).

Per informazioni chiamare dalle ore 14.30 alle 18.30 al Tel.: 0743 76045  

DESCRIZIONE: ad Onelli è presente un allevamento di bovini di razze perugina e pezzata rossa. Essi vengono nutriti con solo foraggio naturale (fieno, erba medica essiccata, mangime a base di grano, orzo e sale) prodotto all’interno dell’azienda agricola con il solo ausilio del letame come fertilizzante naturale. Gli animali rimangono nella stalla ampia e ben ventilata indicativamente da novembre, con l’arrivo delle prime gelate e dell’inverno, fino all'arrivo della primavera, a fine maggio. Nel restante periodo dell’anno le bestie pascolano liberamente nei prati e nei boschi del Monte Meraviglia (1392 m s.l.m.), dove dispongono di fonti sorgive munite di vasche per l’abbeveramento. Vitelli e vitelloni sono in vendita per tutto il periodo in cui questi si trovano nella stalla: lo stile di vita riservatogli dalle amorevoli cure degli allevatori, che da oltre sessant’anni si dedicano con passione a questa attività, garantisce un’altissima qualità delle carni per i fortunati acquirenti disposti a comperare e a macellare a proprie spese uno o più di questi animali eccezionali. Piccole imprese a conduzione familiare come questa rappresentano il fiore all’occhiello del settore primario nazionale, troppo spesso maltrattate e disprezzate dal mercato che privilegia un allevamento e un’agricoltura industrializzati, basati sui grandi numeri e sulla minore qualità dei prodotti offerti ai consumatori!                

 
 
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